“Afortunadamente ya tenemos lista la producción de romeritos para Semana Santa, ha hecho buen clima y esto nos permitió tener buena siembra para empezar a comercializar. Ahora solo pedimos a la ciudadanía que venga al pueblo de San Andrés Mixquic, que nos ayude a consumir estos productos”, asegura Manuel Jiménez Reséndiz, productor de San Andrés Mixquic, Ciudad de México.

Jiménez Reséndiz es uno de los productores agrícolas que han dedicado su vida al campo, a conservar la tradición de sembrar romeritos en esta demarcación ya que en Xochimilco son pocos. “Aproximadamente tengo como 300 bultos de 40 kilos que, en total, son como unas 12 toneladas, que se podrán encontrar para su venta en la Central de Abasto y por supuesto aquí en el ejido de San Andrés Mixquic ya que, aunque no sea conmigo, aquí hay muchos compañeros que están cortando y hasta la gente puede escoger el mejor precio”, mencionó.