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Boletín: 311 - “Gracias, México, por cuidar con tanto cariño a Xin Xin”: Embajador de China reconoce labor de conservación en Chapultepec - SEDEMA
Resumen:
El embajador Chen Daojiang agradeció al Gobierno de la Ciudad de México y a la ciudadanía por el cuidado minucioso y afectuoso brindado a Xin Xin durante más de tres décadas.
La secretaria Julia Álvarez Icaza resaltó que el Centro de Conservación de Vida Silvestre Chapultepec no solo protege especies, sino que forma conciencia ambiental en las nuevas generaciones.
La Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) de la Ciudad de México informa que, durante la ceremonia de develación del billete conmemorativo del Sorteo Superior dedicado a Xin Xin, la única panda gigante en Latinoamérica, la secretaria Julia Álvarez Icaza Ramírez y el embajador extraordinario y plenipotenciario de la República Popular China en México, Chen Daojiang, subrayaron el valor del Centro de Conservación como espacio de protección, investigación y educación ambiental.
Asimismo, destacó que su extraordinaria longevidad se materializa gracias al cuidado minucioso y al cariño constante que el personal del Centro de Conservación le ha brindado durante décadas y expresó su respeto al Gobierno de la Ciudad de México, al equipo del Centro de Conservación y a todas las personas que han acompañado a Xin Xin:
“Permítame expresar mi más sincero respeto y profundo agradecimiento, al gobierno de la Ciudad de México; al equipo de cuidadores del Centro de Conservación y a todos los amigos que han cuidado con tanto esmero y amado a Xin Xin”.
Reafirmó que ambos países comparten una profunda vocación por la conservación de la biodiversidad y la construcción de una civilización ecológica. “China y México son dos países megadiversos que han colaborado estrechamente en la protección de la naturaleza y en la promoción de un desarrollo verde”, señaló, al tiempo que expresó la voluntad de su país de seguir fortaleciendo los lazos bilaterales en beneficio de las generaciones futuras.
Por su parte, Julia Álvarez Icaza, secretaria del Medio Ambiente en la Ciudad de México, enfatizó que el Centro de Conservación no solo resguarda especies en riesgo, sino que también “transforma conciencias” al acercar a niñas, niños y jóvenes a la ciencia, la empatía y el respeto por todas las formas de vida.
“Cuidar de Xin Xin durante 35 años es también cuidar de la esperanza, del legado que dejamos a las futuras generaciones”, señaló, al reconocer el trabajo interdisciplinario del personal veterinario, biológico y técnico del Centro de Conservación de la Vida Silvestre Chapultepec, así como la continuidad de una política pública que coloca la biodiversidad en el centro.
Enlaces:
https://www.milenio.com/comunidad/china-agradece-a-mexico-cuidado-de-oso-panda-xin-xin
https://elinformante.mx/?p=89082
https://el-mexicano.com/nacional/china-agradece-a-mexico-por-cuidar-a-xin-xin/2232401
https://voragine.com.mx/ciudad-de-mexico/2025/07/24/agrace-gobierno-chino-a-mexico-por-cuidar-con-tanto-carino-a-la-panda-xin-xin-en-chapultepec/
Boletín: 229 - Inscríbete y participa en el “Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey” - SEDEMA
Resumen:
Podrán participar personas originarias de cualquier alcaldía de la Ciudad de México, con propuestas gastronómicas innovadoras que utilicen productos derivados del nopal y/o el maguey como ingrediente principal, registrándose en https://forms.gle/8RxNEQXtVzNXzLU88 hasta el 6 de junio.
Se otorgarán premios en cuatro categorías: Plato fuerte-Cocina tradicional; Plato fuerte-Innovación; Postre-Cocina tradicional, y Postre-Innovación, el jurado evaluará gusto, presentación, textura, aroma y originalidad.
La Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), en colaboración con la Secretaría de Turismo (SECTUR), la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México y la alcaldía Milpa Alta, llevará a cabo el “Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey”, el domingo 8 de junio, a las 13:30 horas, en el Monumento a la Revolución, como parte de las actividades de la Feria del Nopal 2025.
La finalidad de este concurso es promover la riqueza gastronómica de la región, destacando la importancia del nopal y el maguey en la cocina tradicional y contemporánea. También busca incentivar el desarrollo económico local y fomentar el turismo en la zona. Además, esta iniciativa no solo celebrará la cultura y tradición culinaria, también contribuirá a la conservación del patrimonio natural y cultural de Milpa Alta.
Enlaces:
Boletín: 014 - Recibe la Ciudad de México Premio AIPH World Green City 2024 - SEDEMA
Resumen:
La ciudad fue reconocida, a través de Huerto Roma Verde, en la categoría “Vivir en Verde para la Cohesión Social y las Comunidades Inclusivas”
Huerto Roma Verde es un gran ejemplo de cómo se puede convivir con la naturaleza en medio del suelo urbano: Julia Álvarez Icaza
Enlaces:
https://almomento.mx/cdmx-recibe-el-prestigioso-premio-world-green-city-2024-por-huerto-roma-verde/
https://regeneracion.com.mx/tag/premio-aiph-world-green-city-2024/